lunes, 13 de junio de 2011

Alimentos en relacion con entrenamientos y horarios



Tips para los que entrenan por la mañana:
Muchas de las personas que están actividad física están trabajando y necesitan hacer las cosas muy rápido temprano por la mañana, se levantan de la cama, agarran sus llaves del carro y se van para el gimnasio sin tomar desayuno, pero en realidad eso está mal ya que el desayuno es la comida más importante de todo el día y eso hará tus mejoras en tu trabajo físico, el desayuno puede ser muy liviano. No hace falta repletarse el estomago para ello.
Durante el ejercicio lo primero que gastas es la glucosa sanguínea y el glucógeno almacenado en tu hígado. Pero como luego de 8 horas de ayuno el glucógeno hepático se ha acabado, se usa el glucógeno muscular. Si el ejercicio es intenso, la glucosa sanguínea caerá mas abruptamente para sustituir la falta de glucógeno y te vas a sentir fatigado, aturdido y hasta puede generarte grandes dolores de cabeza. Quizás todo esto no lo sientas directamente pero no vas a poder mantener una intensidad de más del 60% de tu máxima pues no tienes sustratos suficientes y adecuados para el ejercicio.
Un ligero desayuno te evitara tener fatiga y desgano asociado a la baja de azúcar en la sangre. Comer un snack alto en carbohidratos como un plátano, una barra de cereal, con fruta, lácteos descremados, licuados o jugos evitara la caída de azúcar durante el entrenamiento. Debes evitar comidas con mucha grasa pues estas permanecen en el estomago por mucho tiempo. Los alimentos con mucha fibra también deben limitarse porque pueden causar dolores abdominales. Luego del entrenamiento vendrá el verdadero desayuno cuyo principal objetivo es repletar los músculos de glucógeno primero un carbohidrato de rápida asimilación como el almidón de maíz (waxi maize) y luego ya que el musculo se recupero se debe utilizar la proteína de rápida asimilación (proteína en polvo).

2 comentarios:

  1. un super datazo Daniel, ahora entiendo por qué no jalaba en la mañana.
    gracias!!!
    un abrazo

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  2. que alimentos son buenos para desayunar exactamente antes de entrenar para que te de energia y fuerza? (aparte del cafe, platano y barra de cereal) y cuanto tiempo antes de entrenar se tiene que comer esto?

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