EL MAGNESIO EN LA NUTRICION
El magnesio es uno de los minerales más necesarios para nuestro cuerpo. Según los expertos, previene la ansiedad, las fobias, los tics y está más que recomendado para tratamientos contra el estrés y la depresión. Relaja los músculos del cuerpo y también actúa sobre el sistema nervioso de forma relajante.
Entre las funciones y propiedades del magnesio podemos destacar la antitrombótica, la anti-estrés, la carioprotectora y la antiinflamatoria. Su presencia en el cuerpo es vital para que el organismo funcione de forma correcta.
Siempre que hablamos de buenos minerales cuando hacemos ejercicio recordamos el potasio, el calcio y el sodio, pero quizá estamos olvidando uno igual de importante que estos: el magnesio, pues constituye un mineral fundamental para la actividad física.
Las verduras deben de incorporarse en nuestra dieta del orden de dos raciones al día. Su déficit o ausencia provocará no sólo afecciones físicas, sino que también se resentirá nuestro ánimo. La importancia de este grupo de alimentos reside en su aporte de vitaminas y minerales específicos.
Una falta de verduras en nuestra dieta puede dar lugar a un cuadro de cansancio, tensión muscular, calambres e incluso temblores. Esto es debido a que hay un déficit de Magnesio y Potasio, minerales que nos aportan en cantidades importantes las verduras, frutos secos, legumbres y cereales.
El magnesio es un mineral muy importante en el funcionamiento muscular, ya que interviene en el área neuromuscular y en concreto es imprescindible (junto con el calcio) para que se produzca la relajación del músculo , de ahí que su déficit ocasione cansancio y posibles lesiones al producirse una excitación nerviosa y muscular en exceso. Además el magnesio también interviene en los procesos metabólicos de transferencia y formación de energía, de ahí que cobre aún más importancia en los deportistas.
Una actividad física regular ocasiona una mayor pérdida de magnesio que una actividad sedentaria, con lo que un deportista es más propenso a tener déficits de este mineral, por tanto se aumenta la importancia de que en una dieta para deportistas las verduras deben de estar al orden del día.
Gran parte del magnesio de nuestro cuerpo se encuentra formando parte de los huesos junto al fósforo y el calcio, pero también, el magnesio resulta fundamental para los esfuerzos físicos debido a que se necesita en los procesos de obtención de energía e interviene en la transmisión del impulso nervioso que finalmente permite la contracción de los músculos.
Necesitamos a diario entre entre 300 y 400 mg y podemos encontrarlo en frutos secos, legumbres, lácteos, chocolate, cereales integrales y vegetales verdes.
Cuando pensemos en minerales importantes para desempeñarnos mejor ante un ejercicio o deporte, o simplemente para optimizar los esfuerzos físicos cotidianos, no olvidemos al magnesio que en definitiva lo necesitamos para cada contracción muscular que nos permite movernos.
Un déficit de este mineral puede causarnos calambres, temblores, cansancio, desgano, náuseas y vómitos, entre otras alteraciones indeseadas, de allí la importancia de cuidar su ingesta.
Los hombres tienen que consumir entre 300 y 360 mg./día de magnesio, las mujeres unos 280 y las mujeres embarazadas entre 320 y 350 mg./día. Estas cantidades las podemos encontrar en alimentos ricos en magnesio como los frutos secos (en especial las pipas de girasol, las avellanas y las almendras), las frutas )en especial el albaricoque), las verduras (en especial las espinacas), el agua mineral, el chocolate, los garbanzos o el pan integral.
Una alimentación rica en magnesio reduciría el riesgo de padecer un ataque cerebrovascular. Esta fue la conclusión a la que llegó un estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition, y el cual estuvo basado en un riguroso relevamiento de las bases de datos de diferentes investigaciones realizadas en los últimos 45 años.
El cruce de la información relacionada con la cantidad de magnesio consumida y el porcentaje de casos de ACV verificados a través del tiempo en dichos estudios reveló que la ingesta de este elemento en la dieta diaria está asociada inversamente al riesgo de ataque cerebro vascular, especialmente de ACV isquémico -el más frecuente, provocado por un coágulo que interrumpe el flujo sanguíneo. Es decir que a mayor consumo de alimentos con alto contenido de magnesio, menor es el riesgo de sufrir un ACV.
Estudios publicados en los últimos 14 años, sugirieron una disminución de un 8% del riesgo de sufrir un ACV isquémico por cada 100 miligramos extra de magnesio consumido por día. Dichas investigaciones contaron con un universo de más de 250.000 participantes de Estados Unidos, Europa y Asia, un 3% de los cuales padeció un ACV durante el lapso promedio de 11,5 años que duraron los seguimientos.
Teniendo en cuenta que la hipertensión es la causa principal del ataque cerebral, la asociación entre el consumo de magnesio y la posibilidad de padecer un ACV se debería, en parte, al efecto del magnesio sobre la hipertensión, ya que el magnesio es un antagonista natural del calcio y modula el tono vascular, la presión sanguínea y el flujo de sangre periférico.
El magnesio parece aumentar a su vez el efecto antihipertensivo de los medicamentos para bajar la presión arterial, así como mejorar los tratamientos para el síndrome metabólico, la diabetes, dislipidemia, todos factores que aumentan el riesgo de ACV, según informó el doctor Carlos Ingino, cardiólogo del Instituto Médico ENERI.
Los resultados no serían, sin embargo, definitivos. Como advierte la doctora Susana Larsson, integrante del equipo de investigación sueco, aún es necesario realizar estudios de mayor profundidad. Esto se debe a que el análisis se concentró en el mineral presente en los alimentos, por lo que no puede descartarse la posibilidad de que los resultados se hayan visto influidos en cierta medida por algún otro aspecto de los alimentos ingeridos. “Es importante notar que el estudio se refiere a una dieta rica en magnesio, y no a alimentos en particular o a suplementos”, agregó la licenciada Andrea Rochaix, nutricionista.
El magnesio es un mineral indispensable para el funcionamiento de nuestro organismo. Entre otras muchas funciones, que se suman a las ya referidas, cumple un rol destacado en la contracción y relajación muscular, en la producción y transporte de energía, como así también en el funcionamiento de ciertas enzimas y en la producción de proteínas. También es esencial para la asimilación del calcio y de la vitamina C.
Se estima que la cantidad de magnesio que una persona posee en el cuerpo es de alrededor de 25 gramos, algo más de la mitad de ellos en el esqueleto y un 27% en los músculos.
Algunas circunstancias pueden, sin embargo, reducir estos niveles normales de magnesio en el organismo, entre ellas padecer ciertas enfermedades estomacales e intestinales, diabetes, un déficit en la función renal, así como mantener un consumo excesivo de café, refrescos, sal o alcohol. Los periodos menstruales abundantes, el estrés prolongado y el uso de diuréticos pueden también desencadenar deficiencias.
Una ingesta adecuada de magnesio es por ello necesaria. Como explica la Lic. Rochaix, los alimentos que lo aportan en mayor cantidad son los vegetales, sobre todo las verduras de hoja verde oscura, así como las frutas secas, el salvado de trigo, las legumbres, los lácteos, las carnes y el chocolate.
Importancia del magnesio al tomar vitamina D, El equilibrio de nutrientes debe ser tenido en cuenta para evitar problemas de salud.
Como más personas empiezan a darse cuenta los increíbles beneficios que la vitamina D tiene para ofrecer, más personas naturalmente la empiezan a consumir más, igualmente a través de suplementos o tomando sol. El lado negativo de este aumento de su consumo, sin embargo, es que más personas están teniendo reacciones adversas de la vitamina D. Lo que la mayoría de la gente no esta enterada, es que la mayoría de estos llamados “efectos colaterales de la vitamina D" no son problemas causados por la ingesta de la vitamina por si misma, sino que realmente son problemas causados por no consumir suficientemente magnesio.
La vitamina D, igual que los demás nutrientes, trabaja en armonía con varios otros nutrientes para ejercer sus múltiples funciones. Lo más importante es que la vitamina D requiere y utiliza magnesio para convertirse del suplemento o del sol a su forma activa en la sangre. Como vemos, es un gran error simplemente tomar grandes dosis de vitamina D sin tomar el magnesio necesario. Esto es exactamente lo que ocurre en la mayoría de los casos y esta causando que mucha gente tenga problemas que ellos creen son debidos a los efectos colaterales de la vitamina D, como insomnio, dolor de cabeza, nerviosismo, calambres musculares, ansiedad, palpitaciones o constipación.
Como un gran número de personas tienen una sutil deficiencia de magnesio se tendrá esta deficiencia amplificada cuando se empiece a tomar vitamina D.
Mientras haya personas que por alguna u otra razón simplemente no pueden tolerar consumir suplementos de vitamina D, la buena noticia es que la vasta mayoría de estos problemas pueden ser prevenidos e inclusive revertidos obteniendo clínicamente significantes cantidades de magnesio.
A diferencia de las sustancias médicas, los nutrientes están interconectados entre si y rara vez alguna persona tiene solo deficiencia de un nutriente completamente solo. En particular, la necesidad de suficiente magnesio es crucial para evitar algunas de los incómodos problemas que frecuentemente en forma falsa se le atribuye a los efectos colaterales de la vitamina D o a una sobredosis de la misma
¿ SUPLEMENTOS PRE-ENTRENO Y EL DMAA SON PELIGROSOS ?
Sí, estamos hablando de Jack3d, vapor Nano, Shotgun NO, No-Xplode, 1.MR, y otros.
El uso de suplementos pre-entrenamiento que alguna vez se convirtió en un año la fiebre. Pero no todo el mundo sabe que el uso de estos suplementos no pueden ser indiscriminados, es decir, que no puede dejar de tomar el control y algunas personas simplemente no los puede tomar.
Hace unos meses un joven de 18 años murió y la muerte se atribuyó a la Jack3d famosa, que es el momento más famoso del suplemento pre-entrenamiento es. Lo primero que hizo fue culpar a la familia el uso del suplemento, que es una reacción normal, que no le echaría la culpa? El niño estaba bien y luego empezar a tomar el Jack3d murió.
Los suplementos pre entreno son ideales para retardar la fatiga y estimular la concentracion, ejemplo de ellos es el El Jack 3D que fue el pre entreno mas vendido debido a las cualidades descritas; contiene DMAA o mejor conocido como 1,3 dimetilamina un simpaticomimetico menos fuerte que la efedrina y recientemente desaprobada por la FDA, son productos seguros pero que deben usarse con precaución y no exceder la dosis recomendada.
Sin embargo, la pregunta es: "¿El niño era consciente de los efectos secundarios del producto" o "Él sabía exactamente lo que su estado de salud antes de iniciar el uso de suplementos?"
Y ustedes, que están tomando los suplementos pre-entrenamiento, usted sabe cuáles son los efectos secundarios? ¿Por lo menos ir al médico con regularidad? Has hecho un chequeo en el cardiólogo? Nada?
Hago esta pregunta porque la mayoría de la gente no tiene el hábito de leer las etiquetas, y mucho menos ir al médico a menos que sea grave. Entonces, cuando nuestro querido Anvisa prohíbe nuestros mejores suplementos, todo el mundo se enoja. Si la mayoría de la gente no tiene sentido común el uso de ciertas sustancias, que es la mejor manera de prevenir el mal uso o mal? Impedir la distribución. ¿Puede usted imaginar si todo Anvisa liberación? Sería el paraíso, pero llovió en las titulares de los periódicos con las personas que han muerto al tiempo que el uso incorrecto de determinadas sustancias. Pero ese es un tema para otro artículo, vamos a llegar a ...
Efectos secundarios del uso de suplementos pre-entrenamiento
Los principales componentes de la mayoría de los pre-entrenamiento suplementos son estimulantes, que están disponibles para aumentar la capacitación de enfoque, la fuerza y el rendimiento, pero estos beneficios vienen con algunos efectos secundarios.
Los tipos de estimulantes utilizados dependerá de cada producto, pero aventuraría a decir que los más utilizados son la cafeína y la polémica 1,3-Dimethylamylamine. El Jack3d, por ejemplo, utiliza una combinación de la cafeína, el 1,3 Dimethylamylamine y otros componentes.
Side Effect 1: Dependencia
Este es sin duda el efecto secundario que le merece mayor importancia y que probablemente la mayoría de los expertos en este tipo de uso de suplementos han sufrido, están sufriendo o sufrirán las consecuencias.
No estoy hablando de una adicción como el tabaco o drogas más fuertes, sino más bien una dependencia psicológica simple. Imagínate una sustancia que te hace entrenar más duro, más largo, con más peso y ahora imaginar cómo entrenar serie sin estos beneficios después de que el suplemento de fin.
La mayoría de la gente no toma después del entrenamiento sin el uso del complemento (cuando termina la olla), por lo que muchas personas terminan creando una dependencia y puede entrenar no sin ellos. Algunas personas incluso utilizan todo el año, bote después de olla.
Y esta dependencia es la clave del fracaso en la academia. "¿Pero por qué? Tomo Jack3d y sólo ha beneficiado a este día! "En primer lugar, porque no se puede depender de algo como un complemento a la formación. Harás lo que cuando usted tiene que ganar dinero o por alguna razón, sin ir? La capacitación se hace débil y poco dispuesto a tomar un tren o simplemente dejar? Que hace que a menudo saben muy bien lo que quiero decir. Usted tiene que entrenar la mayoría de la lluvia, el brillo, y que depende de suplemento pre-entrenamiento que apenas se puede, si se puede, felicidades, pero la mayoría no puede. La segunda razón es simple resistencia, emocionante y crean que es el tema de los efectos secundarios segundos.
Side Effect 2: Resistencia a los estimulantes
Sería perfecto Jack3d siempre tomar otros suplementos o similar y siempre tienen los mismos efectos, la formación y, por tanto, rinden mucho más en el largo plazo se puede ganar más masa muscular. Pero nada es perfecto. El cuerpo es una máquina impresionante que siempre está tratando de adaptarse a condiciones adversas.
El uso continuado de estimulantes (pre-entrenamiento suplementos en este caso) hace que el cuerpo para crear resistencia, es decir, el cuerpo se acostumbra a esa cantidad de estimulantes y dejar de sentir los efectos deseados. Lo que los "adictos" a hacer cuando esto ocurre es aumentar la dosis, pero ¿qué vas a hacer cuando su cuerpo se acostumbre a la dosis más alta? Cuanto mayor sea la dosis, los efectos secundarios. Así que voy a apretar el botón mismo, dependen de este tipo de complemento a la formación es la clave del fracaso e incluso problemas mayores.
Sin embargo, es fácil escapar de ese efecto secundario. Para evitar que el cuerpo no se acostumbra con los estimulantes, pero no te excedas y no estar usando un bote después de otro. Utilice una olla y el resto 1 o 2 meses y luego comenzar a usar otro. Además de ser más eficaces en el largo plazo es mucho más seguro.
Otros efectos secundarios comunes del uso de estimulantes
- Ansiedad
- Aumento de la frecuencia cardíaca
- Cambios en la presión arterial
- Nerviosismo
- Temblores
- Somnolencia (Después de pasar por)
- El desaliento (después de pasar por)
Algunas personas pueden ser más sensibles que otras a los efectos tanto positivos como los efectos negativos, por lo que es importante consultar a un médico antes de comenzar un negocio con el suplemento pre-entrenamiento, debido principalmente a cambios en la presión arterial y ritmo cardíaco . Una gran dosis de estimulantes en una persona hipersensible engrediente es perfecta para el desastre.
Maltodextrina
La maltodextrina (es peor que el azúcar), es un asesino absoluto de tu físico, causando que la insulina se dispare por las nubes, y ponga el cuerpo a almacenar grasa.
El último desafío es el que se oye con la mayoría de los suplementos: ¿es seguro? Hay una falsa sensación de seguridad con los suplementos dietéticos o drogas/químicos que han existido durante años. No hay eventos adversos estructurados que reporten el mecanismo de los ingredientes dietéticos. No hay pruebas clínicas que busquen la efectividad, seguridad o toxicidad de las DMAA.
Los limitados estudios relacionados con los efectos se basan en estudios de Forthane® (inhalado o inyectado, NDA-06-444, retirado en 1983). La farmacología de DMAA sugeriría que para un adulto saludable, sería tolerable en dosis razonables. Obviamente, como experto en doping, Don Catlin ha dicho en relación a la DMAA, “en esta clase de drogas todo depende de la dosis. Úsala más de lo debido y tu corazón se disparará, te aumentará la presión sanguínea y podrías morir”…
La DMAA continúa siendo un popular ingrediente usado en productos para la pérdida de peso y energía. Si bien no es el simpaticomimético más conocido puede ser el mejor del que disponemos en la actualidad. Sin embargo, por aumentar la presión sanguínea agudamente, la gente que sufre de la tensión debería evitar su uso. Los efectos secundarios parecen ser dependientes a la dosis, así que debe tenerse cuidado sobre cuánto y cómo usarse.
La elevación en la presión sanguínea se observó en dosis tan bajas como 50mg y se empeoró al ser combinado con cafeína.
Comparado con entidades conocidas como la efedrina, la DMAA es un poco más débil. Comparada con la efedrina y tal vez con la fenilpropanolamina (Dexatrim®) la DMAA parece causar menos efectos adversos.
LA HISTORIA DE LA DMAA
Han pasado siete años desde que la FDA prohibió la venta comercial de la efedrina. La falta de comparación con la efedrina permitió la fácil entrada de otro simpaticomimético pero menos fuerte.
En 2006, Patrick Arnold, un químico con gran trayectoria en el campo de los suplementos deportivos debido a su rol en introducir pro hormonas en el mercado, comenzó a vender un producto llamado “AMP”, conteniendo un ambiguo ingrediente llamado “geranamina”. Arnold mantuvo la propiedad de la identidad química de la geranamina, pero se determinó eventualmente como siendo metilhexaneamina.
La notoriedad de Arnold, debido a su rol en el escándalo en BALCO, dio inicio al escrutinio de la geranamina por parte de los medios y de las agencias antidoping.
La presencia de la DMAA en el mercado estuvo limitada hasta que apareció el producto Jack3d. Este era vendido como una bebida pre-entrenamiento, en una mezcla que potencializa la estimulación mental y retarda la fatiga durante los entrenamientos. En su momento Jack3d fue el producto de nutrición deportiva más vendido en diversos locales. Como puede verse en la estructura química, la DMAA es el “tercero en discordia” faltándole la estructura de aro vista en las otras figuras. Sin embargo, es muy similar a las anfetaminas en registrar un falso positivo en algunos test de drogas.
En cierto modo puede describirse como estructuralmente similar a las anfetaminas, pero no está remotamente cerca en eficacia o potencia. Esta comparación fue enfatizada en un artículo publicado por The Washington Post en 2006.
La DMAA ha encarado varios desafíos el último año, desde demandas por atletas que no han pasado en los test antidoping (la metilhexaneamina está en la lista de sustancias prohibidas por muchas organizaciones deportivas) hasta disputas en relación a su validez como sustancia natural.
Las cortes han mantenido su posición de que el atleta es el responsable por los suplementos deportivos que él o ella escogen utilizar; ignorar el estado de alguno de sus ingredientes no se acepta como argumento de defensa.
Hay también reclamos de que la DMAA no está presente naturalmente en el aceite de geranio o en otro lugar en la naturaleza que lo haga apropiado para su uso bajo la DSHEA (regulación federal que determina que sustancias pueden venderse en los suplementos nutricionales).
La base de toda esta polémica surge de un documento publicado en una revista China. Este reporte de Ping, et al., ha sido discutido. Otro reporte publicado en Australia en la revista Drug Testing and Analysis, le pone más controversia al asunto declarando: “Este comunicado muestra que el aceite de geranio no contiene metilhexaneamina y que los productos cuya etiqueta diga que contienen aceite de geranio y metilheaneamina es porque se le ha agregado material sintético”.
Otros desafíos se han dirigido a la DMAA. Algunos apuntan que los químicos sintéticos no son equivalentes a los ingredientes de la dieta. Sin embargo hay pocas vitaminas que se extraen de fuentes alimenticias. La mayoría son sintetizadas. La creatina, un popular suplemento deportivo es sintetizada, así como los aminoácidos.
Una publicación del American Herbal Products Association (AHPA), del 29 de Julio de 2011 defiende el uso de versiones sintéticas de químicos naturales. Michael McGuffin, presidente de la AHPA, dijo que pueden ser considerados DI bajo la sección (ff)(1)(E), la cual dice que un ingrediente puede definirse como “una sustancia de la dieta para uso humano para suplementar la dieta incrementando la ingesta dietética total”.
Los efectos del aumento de la presión sanguínea por DMAA se comprobaron en un estudio publicado en septiembre de 2012.23 La DMAA (50 mg o 75 mg), con 350 mg de cafeína aumentan la presión sistólica y diastólica. La tasa cardiaca no aumentó, de hecho, disminuyó ligeramente. Desafortunadamente algunos eventos adversos, incluyendo dos muertes, se le atribuyen a la DMAA. En 2010 un hombre de 21 años tomó dos capsulas de DMAA (500 mg en total) como droga recreacional y sufrió un accidente cardiovascular hemorrágico.
Dado los cambios vasculares observados con dosis de 75 mg no hay dudas de que este nivel de abuso puede ser muy peligroso. Aparentemente ésta es una dosis muy común usada por jóvenes australianos en fiestas.
CONCLUSIÓN
La efedrina/cafeína y otras drogas para la pérdida de peso podrían tener efectos colaterales pero han mostrado ser seguros y efectivos cuando los prescribe un profesional del cuidado de la salud. Su ausencia de la farmacopea ha llevado a los consumidores a sustitutos menos probados; algunas incluso drogas ilícitas como anfetamina o cocaína buscando sus objetivos de pérdida de peso. El uso de simpaticomiméticos puede ser un complemento eficiente en la dieta, ejercicio y otros mecanismos para perder peso.
Sin embargo la expectativa del consumidor por cambios rápidos, junto al deseado “estímulo de energía” lleva a usos poco sensatos. Idealmente llegará el día en que consigamos usar opciones médicas de efedrina/cafeína en productos para la pérdida de peso.
Para aquéllos que opten usar los productos actualmente disponibles, por favor usen la sensatez y la moderación.
Fuente: blog Culturismo & fitness
