viernes, 25 de noviembre de 2011

Mi Programa de definición


Programa de entrenamiento y dieta de Daniel Dávila Aranibar fitness
Etapa de definición
Nutrición:

Comida 1 ( calorias aprox 405)
-1.5 de proteína whey (24gr de proteína, 6gr de carbohidratos, 2 gr de grasa.)
-1 taza de avena

Comida 2( calorias aprox 464)
-1 taza de queso cottage (39 gr de proteína, 12 gr de carbohidratos, 7 gr de grasa)
-2 oz de camote (1 gr de proteína, 15 gr de carbohidratos, o gr de grasa).
-2 taza de vegetales ( 6 gr de proteína, 24 gr de carbohidratos, 0 gr de grasa

Comida 3( calorias aprox 430)
-110 gr de pollo (24 gr de proteína, 3 gr de carbohidratos, 1 gr de grasa).
-4 oz de camote ( 2 gr de proteína, 31 gr de carbohidratos, 0 gr de grasa)
-2 tazas de vegetales ( 6 gr de proteína, 24 gr de carbohidratos, 0 gr de grasa.)

Comida 4 (Pre entrenamiento)( calorias aprox 347)
-1.5 scoop de proteína whey ( 24 gr de proteína, 6 gr de carbohidratos, 2 gr de grasa.)
- 1 vaso de jugo de uva ( 1gr de proteína, 37 gr de carbohidratos, 0 gr de grasa)

Comida 5 (después del entrenamiento)( calorias aprox 355)
-1.5 de proteína whey ( 24 gr de proteína, 6 gr de carbohidratos, 2 gr de grasa)
-1 scoop de waxi maize (almidon de maíz) marca ON, (0 gr de proteína, 40 gr de carbohidratos, 0 gr de grasa)

Comida 6( calorias aprox 507)
-150 gr de carne roja (30 gr de proteína, 0 gr de carbohidratos)
-4 oz de camote ( 4 gr de proteína, 31 gr de carbohidrato,0 gr de grasa)
- 2 tazas de vegetales ( 6 gr de proteína, 24 gr de carbohidratos, 0 gr de grasa)

Comida 7( calorias aprox 189)
-100 gr de pollo ( 20 gr de proteína, 2 gr de carbohidratos, o gr de grasa)
-2 tazas de vegetales ( 6 gr de proteína, 24 gr de carbohidratos, 0 gr de grasa)


Comida 8 ( calorias aprox 305)
-1 scoop de proteína de caseína chocolate ( 24 gr de proteína, 3 gr de carbohidratos, 5 gr de grasa)
-1 cucharada de queso cottage

Plan entrenamiento

Día 1 ( Biceps, triceps, cardio)
BICEPS
curl con barra - 4 series de 12 a 8 reps
martillo con mancuerna - 2 series de 12 - 8 reps
concentración con mancuerna sentado y apoyando el codo en la pierna ( 2 series de 12 a 8 reps

TRICEPS
Maquina smith press cerrado (4 series de 12 a 8 reps)
jalon polea con soga ( 4 series de 12 a 8 reps)
jalon con agarre v ( 4 series de 12 a 8 reps)

Cardio ( trotar 25 minutos intensidad media)

Dia 2 (Pectorales , abs) circuito 5 vueltas 1 min de descanso entre vuelta y vuelta)

Press inclinado con mancuernas (4 series de 15, 12, 10, 8 reps)
press de banca con barra ( 4 series de 15 a 8 reps)
aberturas con mancuernas ( 4 series de 15 a 8 reps)

Abdomminales
elevacion de piernas colgado ( 4 series de 50 reps)
Cable crunch ( 2 series de 50 reps)
Oblicuos en colchoneta ( 4 series de 40 reps)

Dia 3 ( Femorales, pantorillas y cardio)

femorales en maquina sentado (4 series de 25 a 50 reps)
femorales en maquina parado (4 series de 15 repeticiones)
femorales echado ( 4 series de 12 repeticiones)
pantorrilla sentado ( 6 a 8 series de 25 a 50 reps)
Cardio ( bicicleta 30 minutos)

Dia 4 (Espalda, Abdominales)

Jalon polea amplio ( 4 series de 12 a 8 reps)
remo con barra ( 4 series de 12 a 8 reps)
jalon en maquina T ( 4 series de 15, 12, 10, 8)
Pullover ( 3 series de 20, 15, 12, 10)
Abdominales en colchoneta (crunch y elevación de piernas)

Dia 5 ( Deltoides, Abdominales)

Press parado con maquina ( 2 series de 25 repeticiones) entrada en calor
Press con maquina sentado ( 4 series de 15, 12, 10, 8) - combinado con elevaciones laterales (mismas series y repeticiones)
Deltoides posterior en polear combinado con elevaciones frontales ( 20 y 15 repeticiones)

Dia 6 ( Gluteos, aductores, abductores, cuadriceps y pantorrillas)

Sentadillas combinado con lunges ( 4 series de 15 repeticiones y 20 pasos)
Prensa combinado con leg extension ( 4 series de 15 repeticiones)
pantorrillas maquina donkey 25 a 40 repeticiones)

martes, 22 de noviembre de 2011

Consejo Daniel Dávila fitness!!


Nada está escrito como una verdad absoluta algunos entrenadores o competidores pueden tener opiniones opuestas, sin embargo es indispensable compartir y unificar lo mejor de cada criterio.

VENTANA ANABOLICA – VENTANA AL CIELO – VENTANA DE OPORTUNIDADES

Sabemos que hay que comer balanceado, incluyendo todos los grupos de alimentos en cada comida. Peso sabes lo que significa la “ventana de oportunidad o ventana anabólica”? Para comenzar a explicarte, debes entender lo que es el anabolismo.

El anabolismo es la síntesis de nueva proteína en el cuerpo, es decir, la construcción de masa muscular nueva. Durante esta ventana de oportunidad, tu cuerpo es mucho más propenso a sintetizar proteína y tenemos la ventaja de “abrir” esa ventana a nuestra voluntad.

¿Cómo se logra abrir esa ventana? Pues es muy fácil, te explico a continuación: Al ejercitarte, especialmente cuando levantas peso en el gimnasio, específicamente realizando la actividad de hipertrofia muscular o actividades de resistencia, estás “desgarrando” o rompiendo pequeñas fibras musculares.

Lo que tu cuerpo realiza después, es la reconstrucción de ese músculo, añadiendo más masa, previniendo otro “desgarre”. Para realizar el ejercicio, tus músculos utilizan la glucosa almacenada en ellos para hacer el trabajo. Así que cuando acabas tu rutina, tus músculos se encuentran “dañados” y drenados de glucosa, necesitan recuperarse.

En este momento, el cuerpo comienza a buscar fuentes de nutrientes para reparar el músculo. A esto se le llama Ventana de Oportunidad. Si no te alimentas bien, el cuerpo utilizará otros tejidos musculares (otros músculos que no hayas trabajado) para tomar la proteína y convertirla en glucosa para reparar los tejidos dañados.

Cuando el cuerpo toma el tejido de otros músculos se le llama Catabolismo. Para los que nos ejercitamos, el catabolismo es lo que más queremos evitar, puesto que reduce nuestra masa muscular.

Piénsalo como la construcción de una casa. Un trabajador ha tirado los ladrillos de una pared de la casa y debe construir una pared aún más alta, pero necesitas nuevos ladrillos. Puedes comprar más o utilizar los ladrillos de otra pared (proteína muscular). Es mejor comprar más (consumir), ya que además el trabajador ha invitado a dos amigos a ayudarle a construir la nueva pared (insulina).

Así que es aquí en donde entra el aprovechamiento de dicha Ventana de Oportunidad. Para esto, debemos entender lo que es la Insulina.

La insulina es una hormona que regula la glucosa en la sangre, introduciendo los nutrientes en las células. Es una de las hormonas más anabólicas en nuestro cuerpo. Al consumir carbohidratos, el cuerpo convierte dichos carbohidratos en glucosa.

El cuerpo produce insulina como respuesta para controlar el nivel de esta glucosa en la sangre, facilitando la entrada tanto de glucosa como de proteína a las células, permitiendo una rápida recuperación de los músculos y evitando que el cuerpo utilice la proteína de otros músculos. Esto es, evita el catabolismo y favorece el anabolismo.

Esta ventana de oportunidad dura únicamente 30 minutos después del ejercicio, así que es muy importante consumir los alimentos dentro de este marco de tiempo, siendo los 30 minutos ya un tiempo en que la ventana está casi cerrada.

El tipo de carbohidratos que se deben consumir deben ser de rápida liberación de insulina (0.8-1.0 gramos de carbohidratos por kilogramo de peso).

Se recominda una bebida líquida, siendo de fácil digestión. Una muy buena opción puede ser una botella de Gatorade (Contiene 56 gramos de carbohidratos), mezclado con proteína, la proteína que proviene del suero de leche (mejor aprovechada por el cuerpo y rápida digestión).

viernes, 11 de noviembre de 2011

EL CARDIO Y EL AUMENTO DE PESO, ESTA BIEN O NO?

El objetivo principal en este caso será el aumento de peso en masa muscular, en realidad cualquier persona con dificultad para ganar peso debería eliminar toda actividad física añadida al puro entrenamiento de musculación. Está claro que aumentamos de peso incrementando la ingesta de calorías en la dieta y también evitando su gasto. Sin embargo este planteamiento nos llevara sin duda a tener cuerpos en buena forma muscular pero con pésima acondicionamiento cardiovascular, y esto para la salud es malo.
Lo mejor es la combinación de ambos tipos de entrenamientos tanto el anaeróbico (musculación) y aerbico. En este caso hago un pare y como lo explique en un artículo anterior es preferible que se haga el cardio después del entrenamiento con pesas por una cuestión de ahorra glucógeno y estemos óptimos para cargar peso, llegar a las repeticiones y sin cansancio para que nuestro sistema nervioso central este optimo para realizar nuestros ejercicios. Siguiendo con el tema hay 3 caracteristicas importantes por el cual se debe hacer un ejercicio cardiovascular para el beneficio de la salud y para poder llegar a subir de peso como es el caso, primero que amplia el musculo cardiaco y el trabajo con pesas lo fortifica, mejora el funcionamiento del sistema vascular de tal manera que se puede repartir de manera optima los nutrientes, y optimiza la capacidad de los músculos de absorber el oxigeno y expulsar los metabolitos respiratorios y energéticos. El trabajo cardiovascular hay que regularlo para que no agote a los músculos, ni evitara la del sistema nervioso para interferir con el desarrollo muscular, es por eso que la intensidad será media, ni alta ni baja en %.
Otro de los factores importantes para resaltar es que el trabajo cardiovascular, acompañado de un programa de dieta deportiva complementado por suplementos nutricionales específicos para aumento de peso (hipercalóricos), no tiene un impacto negativo sobre el equilibrio calórico necesario para el desarrollo muscular., por el contrario optimiza el adecuado reparto de los nutrientes a los depósitos de energía de los músculos, ayudando a evitar depositarlos en forma de grasa, para finalizar hay que saber que así como trabajamos los músculos del cuerpo debemos trabajar el más importante de todos los músculos, el corazón. Saludos

jueves, 10 de noviembre de 2011

galleta de chocolate proteicas con nueces.


2 1/4 tazas de harina de quinua, avena y harina de kiwicha mezcladas.
1/2 taza culquier nuez de tu elección (pecanas, almendras, nueces de macadamia)
2 cucharaditas de bicarbonato de sodio libre de aluminio
2 cucharaditas de goma xantana o xantano o 4 cucharaditas de harina de yuca
1/2 cucharadita de sal rosada
3/4 de aceite de coco
1/4 de taza de miel
2 huevos
2 cucharaditas de extracto de vainilla
2 tazas de semillas de cacao en trozos
1 scoop de proteina de chocolate

Modo de preparación
Calentar el horno a 375 grados fahrenheit, En un tazon mezcla todos los ingredientes secos. En un tazon diferente combina el aceite de coco y la miel, baltelos hasta lograr una textura cremosa junto con la proteina con un poco de agua, agregar los huevos y la vainilla, batir de nuevo hasta que este bien mezclado, luego agregas poco a poco la mezcla seca, coloca un papel manteca en la bandeja para horneary deja caer una cucharadita llena de la masa de galletas a 2 pulgadas de distancia, 10 minutos y listo.

lunes, 7 de noviembre de 2011

Datos del cardio y el entrenamiento con pesas.


EL CARDIO Y EL ENTRENAMIENTO CON PESAS

Un chico quería ganar tamaño. A sabiendas de esto, el instructor lo ponía primeramente a realizar su sesión de cardio y luego lo mandaba a su rutina de pesas. Es obvio que ese entrenador no sabía del tema…

Si la meta de este chico era ganar tamaño, supongamos que estaba consumiendo carbohidratos como debería, entonces sus músculos estarían llenos de glucógeno (glicógeno es en lo que se convierten los carbohidratos en tu cuerpo). Ese glicógeno es gasolina para tu cuerpo y será la primera opción para quemar.

Realizando cardio primero, se usará casi todo el glicógeno de los músculos y no se tendrá mucho para el entrenamiento con pesas. Esto significa que la única grasa que estarás quemando es mientras levantas peso y también significa que la estás sacando de los niveles de energía e intensidad que deberías tener cuando entrenas. Estarás débil, no harás tantas repecticiones como deberías y con toda seguridad no aumentarás tamaño.

Si levantas pesas primeramente, tendrás un mejor y más productivo entrenamiento, entonces podrás hacer tu cardio después. Al haber usado el glicógeno estarás quemando la grasa almacenada.

La opción que yo prefiero es hacer cardio antes de desayunar y posteriormente el entrenamiento con pesas. De esta forma mantengo el cardio y las pesas por aparte, puedes poner más energía y énfasis a cada uno, así obtendrás mejores resultados.

Alimentos Pre y post entrenamiento!!


ALIMENTOS PRE-ENTRENAMIENTO / POST-ENTRENAMIENTO.

En un escenario óptimo, la dieta y el ejercicio deben ir de la mano, y es de mucha ayuda el saber cuánto y qué comer antes de ir al gimnasio para cosechar los máximos beneficios de tu entrenamiento. Con el estómago demasiado lleno, el ejercicio se hará pesado, mientras que ayunar no te dará la fuerza suficiente para completar tu entrenamiento.

Si comes mucho, justo antes de hacer ejercicio, podrías experimentar sensación flojera, náuseas, y terminar con calambres musculares. Esto sucede porque el cuerpo necesita energía para digerir los alimentos, lo que aumenta el flujo de sangre al sistema digestivo, suministrando menos sangre a los músculos.

Por cierto, aquí se involucra una leyenda urbana muy popular. Nuestros papás o abuelos nos decían que no nos metiéramos al agua después de comer. Tenían algo de razón, sin embargo, la causa de esta creencia popular es que el agua no ayudaba a la digestión. El problema real es que al entrar al agua después de comer es probable que se comience a nadar por costumbre o por mantenerse a flote. En otras palabras, se comienza a hacer ejercicio y, como mencionamos anteriormente, la sangre que se usa para la digestión se va a los músculos o viceversa.

Hacer ejercicio con el estómago vacío tampoco es bueno, puede causar hipoglucemia, lo que puede hacerte sentir débil y mareado. Para evitar esto, el cuerpo necesita un poco de energía, y ésta debe obtenerse de los alimentos adecuados, para que pueda realizar su trabajo.

Espera unas cuatro horas, después de una comida abundante y pesada (proteínas, fibra y grasa). Después de una comida (realmente) ligera, sólo tienes que esperar entre una y dos horas antes de hacer ejercicio.

Tu cuerpo prefiere utilizar los carbohidratos como combustible, por lo que la comida de tu pre-entrenamiento debe incluir una cantidad importante de hidratos de carbono como los que se encuentran en el pan, la pasta, las frutas, raíces y verduras, o las barritas de energía; incluso puedes elegir un yogur con fruta y poquito cereal, si por lo menos tienes una hora y media antes de la sesión.

No es necesario evitar proteínas y grasas, sin embargo no se recomiendan, si vas a ejercitarte dentro de dos horas. Si por cualquier cosa te da hambre, cerca de la hora de hacer ejercicio, cómete una fruta, tomate un licuado deportivo o un jugo de fruta.

Lo prohibido en el gym son las cosas refritas: Donas, carnitas, papas fritas, etc. Sin duda deben evitarse antes del ejercicio si no es que siempre. Además, poco antes del ejercicio, evita alimentos altos en fibra como frijoles, lentejas, o cereales integrales demasiado fibrosos ya que pueden causar gases o calambres.

Si prefieres entrenar por las mañanas, temprano; lo mejor es levantarte todavía más temprano para comer tu comida pre-ejercicio. Si no, debes tratar de comer o beber algo de súper fácil digestión a no menos de 20 a 30 minutos antes del evento, o bien optar por una comida líquida que es mucho más fácil de digerir.

Si te ejercitas por las tardes, escoge un horario antes de la cena, de manera que tengas de 2 a 3 horas después del entrenamiento para cenar. De ser posible, mantén tus cenas ligeras y come más a medio día.

También es importante comer después de hacer ejercicio, para restablecer el glucógeno; tus músculos necesitan materia prima para recuperarse después de su trabajo. Una de las primeras prioridades después del ejercicio es reemplazar el líquido perdido, toma agua o jugo, tan pronto como hayas terminado.

La comida post-ejercicio debe contener algo de proteína, algunos hidratos de carbono complejos y algunas grasas saludables; todo para construir reservas adecuadas de glucógeno fomentando la formación y crecimiento constante.

Dicha combinación de proteínas con hidratos de carbono, en las dos horas después de hacer ejercicio, casi duplica la respuesta de la insulina, lo que resulta en más glucógeno almacenado. Las proteínas también proporcionan los aminoácidos necesarios para reconstruir el tejido muscular que se daña durante el ejercicio intenso y prolongado característico del entrenamiento con pesas.

La óptima relación entre hidratos de carbono y proteína para obtener este efecto es de 4:1 (cuatro gramos de carbohidratos por cada gramo de proteína). Comer proteínas en mayor proporción, tiene un impacto negativo para el efecto, ya que limita la rehidratación y por ende la reposición de glucógeno.

Por supuesto no podemos olvidar que debemos balancear estos dos grupos nutricionales constructores de musculo (carbohidratos y proteínas), con otros alimentos como vegetales verdes, e inclusive lácteos con moderación (por el calcio).

¡Buen apetito! Disfruta mucho tu comida sabiendo que le estas dando el mejor uso posible en la construcción de tu figura, y por supuesto, ven a quemar tus calorías en el Gym.

Medicina deportiva!


INTERACCION DE FARMACOS - NUTRIENTES Y ENFERMEDADES

(MEDICINA CLINICA DEPORTIVA)

Poco se habla de este tema en medicina y poca importancia se le da a la asimilación de medicamentos con los alimentos o al revés.

No siempre se puede tomar un medicamento, ni a cualquier hora, ni con cualquier otro medicamento. Tomarlos juntos puede ser un problema, ya que la medicación puede estar haciendo su efecto por debajo de lo normal.

Determinados medicamentos deben tomarse sólo con agua, otros nunca deben mezclarse con leche o derivados lácteos, algunos tienen que ingerirse junto con la comida y hasta es preferible tomar otros en ayunas o con el estómago vacío.

Por eso, en esta ocasión, te explicamos con qué sí y con qué no, consumir los medicamentos, cuando te llegues a enfermar.

BÁSICAMENTE, HAY 2 TIPOS DE INTERACCIÓN

1) ACCIÓN DE LOS MEDICAMENTOS SOBRE LA ABSORCIÓN O LA UTILIZACIÓN DE LOS NUTRIENTES DE LOS ALIMENTOS.

2) ACCIÓN DE LOS ALIMENTOS (O SUS COMPONENTES) SOBRE LA ABSORCIÓN O LOS EFECTOS DE LOS MEDICAMENTOS.

También hay que citar el efecto que tiene la ingestión simultánea de alimentos y medicamentos, al modificar su absorción y, en consecuencia, su acción.

Destaca en este sentido la leche y sus derivados, que disminuyen la absorción de ciertos antibióticos (TETRACICLINAS), lo que es una muestra de que tomar leche para evitar la irritación gastrointestinal debida a algunos medicamentos, no siempre es adecuado.

La mejor garantía de que no se va a ver reducido el efecto del fármaco es tomarlo acompañado de un vaso de agua.

No obstante, existen alimentos, como el jugo de naranja, que potencian la acción de algunos fármacos. En estos casos, sería más recomendable tomarlos con jugo que con agua.

EJEMPLOS CLINICOS.

ALERGIAS, ASMA, RESFRIADOS Y TOS

ANTI HISTAMINAS - Las medicinas antihistamínicas se usan para prevenir y aliviar los síntomas de los resfriados, la fiebre del heno y otras alergias similares.

INTERACCION - Evite el uso de bebidas alcohólicas cuando está tomando medicinas antihistamínicas. La combinación produce somnolencia y reacciones lentas.

BRONCODILATADORES - Los broncodilatadores se utilizan en el tratamiento de los síntomas del asma bronquial, bronquitis crónica y enfisema.

INTERACCION - Porciones abundantes de alimentos o bebidas que contenga cafeína deben ser evitadas. La combinación de esta substancia y los broncodilatadores afectan el sistema nervioso central.

ARTRITIS Y GOTA

ASPIRINA - La aspirina alivia el dolor, baja la fiebre y reduce la inflamación de las coyunturas y la gota.

INTERACCION - Siendo básicamente un ácido, su uso puede causar irritación estomacal. No se debe tomar con jugos de frutas ni mezclada con bebidas alcohólicas.

CORTICOSTEROIDES - Drogas de tipo de la cortisona, se emplean para aliviar la inflamación en algunas partes del cuerpo.

INTERACCION - El uso de estas drogas mezcladas con alcohol causa irritaciones estomacales. También se deben evitar los alimentos con demasiada sal.

AGENTES ANTI-INFLAMATORIOS

INTERACCION - Estas drogas deben acompañarse con algún alimento o un vaso de leche para evitar la irritación estomacal

ENFERMEDADES DEL CORAZÓN Y DEL SISTEMA CIRCULATORIO

DIURÉTICOS - Los diuréticos son medicamentos o agentes que aumentan la eliminación del agua, sodio y cloruro del cuerpo.

INTERACCION - Los diuréticos varían en su interacción con los nutrientes. La pérdida de varios importantes minerales como el potasio, el calcio, y el magnesio ocurre con el uso de algunos diuréticos.

VASODILATADORES -la nitroglicerina es el vasodilatador más conocido.

INTERACCION - Para lograr completa eficiencia de estas medicinas, el uso del sodio (sal) debe ser restringido.

ANTICOAGULANTES - como son: Coumadin/warfarin y Panwarfin.

INTERACCION - El consumo excesivo de productos alimenticios cuyo contenido de vitamina K es elevado - hígado, papas, aceites vegetales, yemas de huevo y verduras de hoja verde como las espinacas, coles y coliflor - promueven la coagulación de la sangre y trabajan directamente en forma opuesta a las medicinas dedicadas a impedir la coagulación

INFECCIONES

METRONIDAZOLE - Se le conoce comúnmente por el nombre de Flagyl.

INTERACCION - Absténgase de usar bebidas alcohólicas durante el tiempo que tome este tipo de medicamento para evitar dolores de estómago, náusea, vómito o enrojecimiento de la cara.

TETRACICLINAS - son antibióticos.

INTERACCION - Esta clase de drogas no se debe tomar dentro de las primeras dos horas después de haber ingerido productos lácteos como leche, yogurt, o queso, o después de haber tomado suplementos de calcio o hierro.

PIDE ASESORIA PROFECIONAL : En definitiva, con respecto a estas influencias y, por tanto, interacciones entre alimentos y medicamentos, hay que seguir las indicaciones de tu médico, resolver con él cuantas dudas tengas, y si eso no ocurre, por lo menos, leer cuidadosamente todo el etiquetado del medicamento.

viernes, 4 de noviembre de 2011

Nuestro metabolismo y el deporte!


TIPS PARA EVITAR PROBLEMAS METABOLICOS EN EL DEPORTE .. !!!!

Las 3 horas que te Ejercitas, No pueden compensar las otras 165 horas de la semana. ¡Modifica y Adquiere Nuevos Hábitos mantente activo, En lugar de poner Más Minutos en tu Entrenamiento; pon Mejor Entrenamiento en tus Minutos.
CALIDAD NO CANTIDAD.

La razón real por la que el Desayuno es tan importante, es porque marca el tono de tu alimentación diaria. Si desayunaste algo muy grasoso, harinoso y/o endulzado; seguramente desearás algo parecido el resto del día.

El consumo excesivo de laxantes crea dependencia. Luego de un tiempo, el intestino, Suena muy escatológico, pero es fundamental q defeques al menos 1 vez al día. Si no es así, es momento de visitar a un gastroenterólogo.

¡Seamos realistas! ¡No hay nada más placentero que ir al baño como Reyes! ¡Come Fibra! Además es vital también para perder peso y tener una buena salud. Matemática Básica: ¿Cuánto entra por la boca? Y ¿Cuánto sale?

La FRUTA es muy fácil de digerir; es alta en enzimas, aporta fibra, vitaminas, minerales, ácido tánico y flavonoides que combaten las células cancerígenas. Al contener mucha agua, hidratan al cuerpo y ayudan a limpiarlo y desintoxicarlo.

Recuerda evitar el ABUSO de los endulzantes artificiales porque son altamente causantes de ambientes ácidos en el cuerpo; como el café, el exceso de proteína animal, grasas y azúcares,¡Nunca olvides las frutas y vegetales! Carbohidratos que te ofrecen vitaminas, minerales y fibra.

Prefiere los carbohidratos complejos con fibra: papas, maíz, cebada, arroz integral, frijoles, lentejas, pasta integral, trigo entero, avena y vegetales. Al no ser “blanqueados”, “pelados” o refinados poseen aún los nutrientes del grano original.

Una dieta muy alta en proteínas no te ayuda a perder sólo grasa corporal; lo que pierdes eventualmente es agua. Te sirve como un diurético, para eliminar la tóxica urea a través de la orina. La cantidad de peso que pierdes al principio no es consecuente, sin embargo comer demasiada proteína por largos períodos de tiempo, especialmente de origen animal (más de 2g/kg peso al día) puede dañar tus riñones; hacerte perder calcio, zinc, vitamina B, hierro y magnesio. También puede causar osteoporosis, enfermedad cardíaca, cáncer y obesidad, Dietas muy altas en proteínas ponen en riesgo a tus riñones de desarrollar piedras, envejecer prematuramente y fallar ¡Todo al mismo tiempo! Ya que deben trabajar el doble para “romper” las proteínas y eliminar el desperdicio.

Ente 1.7 y 1.8 gramos de proteína por kg de peso corporal, distribuidos a lo largo del día; en espacios mayores a 2 horas. ( PRINCIPIANTES )

Ente 2 o mas gramos de proteína por kg de peso corporal, distribuidos a lo largo del día; en espacios mayores a 2 horas. ( AVANZADOS )

¡Se vale darte un permiso! Consumir un chocolatito oscuro 1 ó 2 veces por semana puede reducir el riesgo de sufrir infartos,y bajar el colesterol,Los alimentos a base de soya ayudan a reducir el colesterol; protegen contra cáncer y reduce el riesgo de accidente cardiovascular. También ayudan a utilizar mejor el calcio.

Algunos pescados, los de agua fría, contienen ácidos grasos esenciales (Omega 3), vitaminas, minerales y proteínas. También puedes obtenerlos en: semillas de lino, calabaza, soja, ajonjolí, girasol; nueces; frutas, vegetales, hortalizas verdes; productos de soya y granos enteros.

Los fitoestrógenos encontrados en la soya ayudan a la mujer a protegerse del cáncer de mama y pueden aliviar los síntomas de la Menopausia.

Al pasteurizar los lácteos para eliminar las bacterias y otras sustancias nocivas; se destruyen también enzimas benéficas y el calcio está menos disponible. ¡Consume también otros alimentos ricos en calcio como las sardinas, brocoli! ¡No olvides entrenar, si no lo haces, ese calcio no ayudará a mejorar tu densidad ósea!